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专业酒窖~酒架的选材和工艺

发布时间:2019/02/20 储存常识 葡萄酒文化 酒窖文化 浏览次数:259

恒温恒湿酒窖~酒架的选材和工艺


如果把酒窖好比一个人,那么酒架就是恒温酒窖的整个骨架 。首先在选材上以实木为主,譬如红橡木、柚木、红木等当然也可以使用比如金属、玻璃等。北美红橡木作为酒架首选,其木质紧密,含水率高,制作酒架牢固稳定,耐腐蚀。其次北美红橡木含有葡萄相同单宁酸物质,可以相互融合,丰富葡萄酒的口感层次和风味。

专业酒窖酒架在制作工艺上和普通木作在本质上有着很大区别。诚第酒窖在酒架制作过程中采用传统榫卯手工工艺,结构稳定牢固,堪称上品,不仅满足葡萄酒摆放的功能,而且可以作为收藏升值价值。酒架从选材到成品安装历经十几道制作工艺,经过传统手工处理,结实环保无污染。

诚第酒窖专业设计师从美学的角度和整体的效果,结合葡萄酒的习性在灯光的烘托下既满足酒窖储藏功能又能达到展示效果。

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